Una猴日子

❤ 美味泰式料理自己做 ❤

這是第二次去泰國做泰國菜啦!!

真的非常好吃又很有成就感 ❤❤

我們選擇的是Sompong Thai Cooking School

因為朋友去和自己第一去去的經驗都很好! 在這邊也推薦給大家唷~~~

以下分為3個部分說明

如何預定-->當天實際行程-->注意事項

1. #如何預定

兩個方式: 上官網或是代購/代訂網站

2015年是第一次去，當時像KKDAY的這類網站還沒很發達，

所以我們是上他們官網預定

官網: http://www.sompongthaicookingschool.com/booking_instruction.html

官網預定的話是當天付現，一個人 1000泰銖 (只收泰銖現金)

在官網還可以查到每日菜單唷，可以上去看看想做什麼菜，

再決定要安排哪天去~~

這次2018年，我看了KKDAY和官網比較後，

KKDAY預定便宜蠻多的，所以就使用了KKDAY

網址: https://www.kkday.com/zh-tw/product/9789

KKDAY也有很貼心整理了每日菜單，在這裡也看的到唷!

訂單的處理速度也很快，蠻推薦的~~

2. #當天實際行程 - 2018.4月

我們選的是上午場，集合時間是 09:15 am @ BTS-Chong Nonsi 站3號出口

到的時候會有廚藝教室的人開車接送到另一個集合地

等全部人集合完畢後，老師會先來個市場巡禮~(用走的就到了)

包含一些泰國特有的香料，等等做菜會用到的食材等等

老師都會和大家介紹唷!

然後這個地方大概會停留半小時，中途還會有一點自由時間可以自己逛逛買東西XD

市場巡禮結束後，就回到教室開始做菜啦!!

第一次是在一樓的教室，我們這次是在二樓，

設備都一樣、中間小桌子是老師教學，兩旁的桌子是學生做菜的地方，

靠窗還會有一整排的瓦斯爐，有些菜會用到~

教室有茶可以喝 (我記得有兩種口味，其中一個很甜很可怕哈哈哈)

建議大家做菜前可以先吃一些小東西，因為只有沙拉會做好先吃掉，

剩下的菜都是等到最後一起吃ㄚㄚㄚ兩次都瀕臨餓死邊緣XDD

(而且在做菜的時候味道好香、加倍痛苦哈哈哈)

COOKING SCHOOL會有圍裙可以穿唷很可愛，

還會發一本小食譜，裡面介紹很多很多泰式料理做法，可以帶回家研究

2015來的時候還有送COOKING SCHOOL的帆布袋，很可愛很實用，但這次就沒有送了

接下來就是做菜時間，老師基本上每一步驟都講很清楚，

但可能有時間壓力都講有點快，要很仔細聽~~

過程中也有很多廚藝教室的小助手，有問題也可以詢問他們!

然後、老師通常每一堂課會教一個很厲害的東西，

我這兩堂都是學到一樣的---番茄皮變美麗的玫瑰花!

第一次看老師用的時候真的覺得超像變魔術!!  無敵漂亮

但不知道是不是每堂課都學一樣的，好想再多學不同的幾招哈哈哈

沙拉中間那朵就是用番茄皮用出來的唷~

做菜過程時間非常的緊湊，而且還要找空檔拍個照

所以整個很忙哈哈哈時間也過得很快

最後就是全部完成(除了沙拉會先吃掉)   然後大家一起坐下來吃飯~~~

兩次的經驗下來都覺得很不錯，而且老師人都很好!

下次來曼谷應該還是會想排過來玩一玩

不會做菜的朋友不用擔心，我也是一個不會煮菜的人

但成品真的都  非、常、好、吃!!!

我覺得實在太不可思議了想不到我也有做這麼好吃料理的一天哈哈哈

3. #注意事項

*結束時間: 從集合到用餐結束，實際時間很可能會到五小時

雖然官方是說大約四小時(9:30-13:30)

但我兩次結束時間都是超過兩點了!!

所以建議大家排行程的時候，下一個行程時間不要抓太緊唷!

*結束無車接送: 去的時候有COOKING SCHOOL的人會開車接送到學校

但結束後是要自己想辦法唷!

學校離BTS-Chong Nonsi站大約走路10分鐘左右可以到

但我們那天有行動比較不方便的同學，所以他們可能就要叫計程車

回程部分可以先計畫一下要怎麼離開~

*我們那天和一群很可愛的台灣人一起同張桌子做菜

他們說他們之前是去清邁同一家COOKING SCHOOL

而且那邊是可以自己選菜單看想要做什麼菜!

感覺好像很棒，下次有機會去清邁或是有計畫要去清邁的朋友也可以考慮看看 :D

最後附上台灣人做菜好朋友大合照哈哈哈

好玩又好吃，推薦給大家!!!